銷售熱線

18927404065
  • 技術文章ARTICLE

    您當前的位置:首頁 > 技術文章 > 水稻出米率是怎麽計算的?

    水稻出米率是怎麽計算的?

    發布時間: 2021-05-19  點擊次數: 16311次
    水稻是我國重要的糧食作物之一,在各地均有種植,市場上大多賣的是成品大米,但也有的會連著稻殼一起賣,但出米率不是很高,那水稻出米率怎麽算?

     水稻出米率=實際出米量÷總稻穀量×99%,即出米率=加工後大米的重量/加工前稻穀的重量。水稻出米率計算方法不光可以避免數值差距,提高精準度,還可以對農(nong) 業(ye) 種植做出合理經濟規劃。

    日本斯牌精米機
    米店碾米機 MHR1500A:直接加工稻穀
     

    影響出米率的因素很多,有品種因素、加工機械因素、稻穀本身生理(品質)因素等.稻米品質影響因素又很多,從(cong) 早期育苗到後期收獲,都會(hui) 影響到品質.如育苗期溫光水控製不合理造成弱苗、移苗緩苗慢、田間深水浸泡、病蟲害重、肥力不足、偏施氮肥、灌漿敏感期虧(kui) 水等.收獲後期幹濕也會(hui) 影響稻穀出米率,主要是因為(wei) 不同分蘖成熟期有差異,過早排幹使後起未完熟稻穀灌漿受阻,米質和產(chan) 量下降,出米率也降低.\x0d稻米的品質包括碾米品質、外觀品質、蒸煮品質、營養(yang) 品質和食味品質等五個(ge) 方麵,\x0d碾米品質是指出糙率、精米率和整精米率;\x0d精米率是由糙米經精米機碾磨加工後除去糠層(包括果皮和糊粉層)和種胚後,再經直徑l.0mm圓孔篩篩去米糠所得的精米重量占稻穀試樣重量的百分率.\x0d整精米率是指精米試樣中完整的整粒精米重量占試樣重量的百分率 .\x0d影響出米率的因素很多,有品種因素、加工機械因素、稻穀本身生理(品質)因素等.因此要達到標準稻子一定有產(chan) 量,有產(chan) 量的稻子出米率不一定高.出米率= 實際出米量 除以 總稻穀量 X 99% (出米率=加工後大米的重量 / 加工前稻穀的重量 )\x0d測試水稻水分要用精密的水份器,經驗主要看硬度和腹白,一般水分低的米比水分高的米硬,含水分高的腹白較大.

產品中心 Products