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抹茶殺菌裝置

更新日期：2024-05-13

訪問量：470

廠商性質：經銷商

生產(chan) 地址：

簡要描述：
抹茶殺菌裝置
蒸気気流式殺菌裝置
過熱水蒸気により連続的に瞬間（４～５秒）殺菌します

抹茶殺菌裝置

抹茶殺菌裝置

 

日本*抹茶殺菌裝置

主體(ti) 具有與(yu) 熔接機配合使用的無線通信功能，並且通過CT50切割刀片的自動旋轉來執行質量控製。

特征

健康食品・機能性食品・乾燥野菜・漢方薬・生薬といった食品乾燥物の粒、ホール、チップ、刻み、スライス、荒挽き、粉末（數ミリから10ミクロン程度まで）を殺菌する為(wei) の裝置です。過熱水蒸気を使い気流の中で短時間に殺菌を行いますので、素材の傷(shang) みが少なく加工出來ます。
食品原料の殺菌工程において、裝置の煩雑な洗浄・殺菌作業(ye) は製造コストに大きく影響します。弊社は健康食品・機能性食品の受託加工を永年業(ye) 務としており、お客様からの多岐にわたるご要望にお応えするには、高品質かつ低コストでの受託殺菌は必要不可欠です。その対応策として裝置の洗浄・殺菌工程の時間短縮は避けて通れない課題でした。
CIP全自動殺菌裝置(SKS-50)は、弊社受託加工工場での使用を目的に開発致しましたので、シンプルなフローで、洗浄がしやすい構造となっており、加工製造の現場からの要求を満たすことができる殺菌裝置です。

 

気流式殺菌について
気流式殺菌とは加熱殺菌法のひとつである、蒸気加熱殺菌に分類されます。
飽和水蒸気をさらに加熱した過熱水蒸気(Super Heated Steam)を利用する方法です。気流式過熱蒸気殺菌、過加熱蒸気殺菌、過熱水蒸気殺菌、SHS殺菌等の言い方もあります。
加熱殺菌法には乾熱方式と濕熱方式がありますが、過熱水蒸気は両方の長所を併せ持っておりますので、気流殺菌は以下のような特徴があります。
1.加熱方式の殺菌効果を持ちながら、被殺菌物を必要以上に濡らさない
2.放射線やガスによる殺菌と違い、過熱水蒸気による殺菌の為(wei) に安心
3.短時間且つ無酸素狀態での殺菌の為(wei) 、有効成分の損失や酸化が非常に少ない。

 

 

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