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    KHT-40N穀物硬度測量技術的現狀和發展趨勢

    發布時間： 2021-12-29　　點擊次數： 981次

    KHT-40N穀物硬度測量技術的現狀和發展趨勢

    穀物籽粒質地的軟、硬是評價(jia) 穀物加工品質和食用品質的一項重要指標, 並與(yu) 穀物育種和貿易價(jia) 格等多方麵密切相關(guan) 。穀物的硬度是國內(nei) 外穀物市場分級和定價(jia) 的重要依據之一, 也是各國的育種方麵重要目標之一。

    穀物硬度與(yu) 穀物加工工藝和最終產(chan) 品品質密切相關(guan) 。穀物的製粉品質與(yu) 籽粒硬度密切相關(guan) , 硬度是表征穀物研磨品質的主要指標。穀物硬度的變化可使穀物製粉流程中各係統在製品數量和質量、各設備工作效率、麵粉出率和麵粉質量、加工動力消耗等產(chan) 生很大變化。小麥製粉流程和相應的設備技術參數, 通常是根據原料小麥硬度範圍確定的。

    硬質穀物胚乳中澱粉粒與(yu) 蛋白質基質密結, 其胚乳粒 (渣) 在心磨係統中較難被研細而達到粒度要求, 因而研磨耗能較多, 但其胚乳易與(yu) 麩皮分離, 出粉率高, 穀物色澤好、灰分低, 而且壓碎時大多沿著胚乳細胞壁的方向破裂而不是通過細胞內(nei) 含物, 形成顆粒較大、形狀較規整的粗粉, 流動性好, 便於(yu) 篩理;軟質穀物則相反, 穀物粉顆粒小而不規則, 表麵粗糙, 粒度分布小且有較多的小粒存在, 軟穀物粉及其製粉中間物料較為(wei) 蓬鬆, 密實度小, 流動性差, 容易造成粉路堵塞, 篩理效率也較差, 綜合表現為(wei) 加工軟穀物時總出粉率下降, 產(chan) 量降低, 總動耗增加, 操作管理難度增大。穀物製粉流程和相應的設備技術參數通常是根據待加工的原料穀物硬度範圍確定的, 確定的製粉工藝流程對原料穀物的硬度變化適應範圍有很大局限性。因此, 預先測定原料穀物的硬度, 對於(yu) 及時調整製粉工藝流程和相應的技術參數、確定配穀物方案、保持流程的物料平衡和生產(chan) 穩定、提高生產(chan) 效率等都具有重要的技術指導意義(yi) 。


    特點：
     
    　　● 一次推動即可快速準確地測量樣品的斷裂強度。
     
    　　● 由於采用了新型馬達，上升速度差異得到了很大改善。
     
    　　● 客戶可以使用選配的校正套件執行校正。
     
    　　● 可以測量高達40 kg（392 N），因此即使是非常堅硬的樣品也可以測量。
     
    　　● 內建具計算功能的內置印表機。
     
    　　● 用戶可以在Kgf和N（牛頓）顯示之間切換。
     
    　　規格：
     
    　　指示燈：紅色LED 5位數 高20mm
     
    　　檢測機製：荷重傳感器方式
     
    　　測量上限：40 kgf（392 N）
     
    　　測量間隔：5 gf（0.05 N）
     
    　　加壓直徑：φ5mm（可選特殊訂購）
     
    　　樣品底座直徑：φ25mm（可選特殊訂購）
     
    　　樣品高度限製：20 mm
     
    　　印表機：標準內建（具計算功能※1）
     
    　　電源：AC 100V
     
    　　重量：約9.2kg
     
    　　※1 印表機的計算功能中有以下項目。
     
    　　數據數量·平均值·值·最小值·標準偏差


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