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稻穀品質快速檢測儀
發布時間: 2021-12-13 點擊次數: 777次稻穀品質快速檢測儀(yi)
大米作為(wei) 我國主要的糧食作物之一,針對其品質的相關(guan) 研究對促進我國糧食產(chan) 業(ye) 高質量發展意義(yi) 深遠。本文通過運用文獻計量軟件CiteSpace,采用研究機構共現、研究作者共現、關(guan) 鍵詞共現及關(guan) 鍵詞演變的知識圖譜,識別國內(nei) 大米品質的研究現狀及熱點,分析演變趨勢並探索未來發展方向。結果表明:我國大米品質相關(guan) 研究處於(yu) 平穩發展階段,未來仍有較大的發展空間。國內(nei) 研究機構及研究團隊較為(wei) 分散,尚未形成較大的合作網絡。國內(nei) 大米品質研究熱點主題主要有貯藏條件、相關(guan) 性、蒸煮品質等。隨著人民生活水平的提高以及互聯網技術的發展,大米品質的研究重點漸漸向食味品質轉移,研究方法也漸漸向區塊鏈技術、計算機算法轉移。
穀物判斷裝置RN-700
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