FRTS係列流變儀：便攜式桌麵食品質地測試儀

摘要：Imada的FRTS係列流變儀(yi) 是一種便攜式桌麵型食品質地測試儀(yi) 。盡管體(ti) 積小巧，但其具有高精度的數據采集能力和專(zhuan) 門設計的軟件支持，可以實現準確的食品質地測試和參數分析。本文將介紹FRTS係列流變儀(yi) 的特點，以及其在食品質地測試中的應用和優(you) 勢。

引言：
食品的質地對口感和消費者體(ti) 驗至關(guan) 重要。為(wei) 了準確評估食品的硬度、粘合強度、粘性、內(nei) 聚度和彈性等質地特征，Imada推出了FRTS係列流變儀(yi) 。該係列流變儀(yi) 具有便攜式桌麵設計，能夠以高精度采集數據並提供專(zhuan) 門的軟件支持，使得食品質地測試更加準確和便捷。

一、特點：

1. 可量化食品質地：FRTS係列流變儀(yi) 可以測量食品的硬度、粘合強度、內(nei) 聚性、粘性和彈性等質地特征，幫助評估食品口感和質量。

2. 簡便的設定和測量：用戶隻需在觸摸屏上選擇相應的食品種類和標準，即可輕鬆設定測定條件並進行測量。預設的測量條件可供選擇和使用。

3. 多種標準支持：FRTS係列流變儀(yi) 可以輕鬆符合JIS、ISO、通用設計食品和吞咽困難人群食品標準的食品測量要求。

4. 圖表分析功能：附帶的軟件可以生成負載位移/負載時間圖表，實現數據的可視化分析。即使在沒有電腦的環境下，數據也可以直接保存到附帶的USB存儲(chu) 器中。

5. 可定製的附件：與(yu) 可選的FRTS專(zhuan) 用附件結合使用，可以處理各種食品樣品，進一步擴展測試範圍和應用領域。

二、應用和優(you) 勢：
FRTS係列流變儀(yi) 在食品質地測試中具有廣泛的應用和眾(zhong) 多優(you) 勢：

1. 吞咽困難者食品測量：針對吞咽困難者的特殊需求，FRTS係列流變儀(yi) 支持吞咽困難者食品的標準測量，幫助評估食品的易咽性和口感。

2. 質地參數分析：通過對測試條件的編程和軟件分析功能，可以獲得粘合性、粘合強度等質地參數，有助於(yu) 質地分析和比較不同樣品之間的性質差異。

3. 便攜式設計：FRTS係列流變儀(yi) 體(ti) 積小巧、便攜式，可以隨時隨地進行食品質地測試，方便實驗室、生產(chan) 線和野外使用。

4. 高精度和可靠性：每秒可采集1000個(ge) 數據，並具有高精度（±0.2% FS），使得測量結果準確可靠。

5. 帶觸摸屏的用戶友好界麵：流變儀(yi) 配備了觸摸屏，用戶可以輕鬆設定測試條件，實現快速、方便的操作和測量過程。

結論：
FRTS係列流變儀(yi) 是一種便攜式桌麵型食品質地測試儀(yi) ，通過高精度的數據采集和專(zhuan) 門的軟件支持，能夠實現準確的食品質地測試和參數分析。其簡便的設定和測量操作、支持各種標準的測量要求、圖表分析功能以及可定製的附件等特點，使其在食品工業(ye) 中得到廣泛應用。借助FRTS係列流變儀(yi) ，食品相關(guan) 行業(ye) 可以更好地評估和優(you) 化產(chan) 品的口感、質量和市場競爭(zheng) 力。